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grappoli ROCCHETTA
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creatività magia  

#anchesoloperunattimo perchè l'attimo, vissuto bene, diventa un punto di partenza

Essere protagonisti delle nostre esperienze significa conoscersi attraverso luoghi, momenti, incontri. Significa far diventare il cibo un’esperienza profonda. Significa abbandonarsi ed essere felici. Significa guardare gli altri con gioia e essere guardati da loro con affetto. Significa conoscere, imparare, insegnare, giocare e scambiare. 

 

Significa darsi  la possibilità di aprirsi a nuovi punti di vista e di vivere esperienze originali, da soli, con qualche amico o con i colleghi accompagnati da "guide esperte".

i sensi del bere  e del mangiare

ESPERIENZE sensoriali ∞ degustazionE ∞ MEDITAZIONE 

"un momento da prendersi per sè, per cercare di conoscersi un po' meglio e per conoscere il cibo in modo diverso... in tutti i sensi!"  Benedetta

Le degustazioni possono essere fatte in molti modi, io ho scelto di guidare alla scoperta delle proprie abilità percettive attraverso esperienze sensoriali complesse, che aiutano a riscoprire l'ascolto di sé e la capacità di concentrarsi sul presente, ed allo stesso tempo offrono  l'occasione della riscoperta - o scoperta ex novo – sia del gusto delle vivande e delle bevande, che del legame di cibo e vino -birra, tisane...- con il territorio da cui provengono.  


Le tecniche di meditazione, di auto-massaggio e di respirazione vengono armonizzate tra di loro con il metodo della "distrazione per la concentrazione" che crea un effetto di leggerezza e sorriso, permettendo di immergersi nell'attimo, recuperare il valore del tempo e riappropriarsi dei propri ritmi.

Ogni singola esperienza è unica ed irripetibile: le caratteristiche della bevanda e del cibo degustati determinano la struttura su cui Federica costruisce un percorso sensoriale ad hoc in base alle risposte ed alle reazioni dei singoli partecipanti.

...Federica ti conduce in un'esperienza sensoriale unica e rigenerante per l'anima. Stefania

La  Meditazione   Degustazione 

è un tipo di degustazione che porta l'attenzione sull'aspetto meditativo dell'esperienza sensoriale e ci permette di scoprire  una  meditazione  attiva.

guarda ivideo sulla

Meditazione degustazione

L' arte della  cura di sé

nuovi PUNTI DI VISTA ∞  prospettive

I workshop sulla cura di sé offrono l'occasione di trovarsi in situazioni in cui ci si può permettere di sospendere lo sguardo abituale e cercarne un altro, permettendoci di capire ed assimilare gesti ed abitudini che aiutano il nostro benessere. Come un corso di auto-massaggio facciale per imparare a conoscere ed amare la nostra fisionomia, o un incontro in cui impariamo a guardarci in modo diverso allo specchio scoprendo come ci piacciamo realmente, o un workshop in cui impariamo come riconoscere prodotti e tecniche di benessere migliori per noi.  

Inspiring moments with a wise women!  Lise 

fermarsi, respirare, creare un momento di distacco: basta poco per trovare un nuovo punto di vista da cui ripartire.

A volte basta uno sguardo diverso, la possibilità di vedere le cose da una nuova prospettiva. A volte basta semplicemente fermarsi, respirare, e osservare. Anche se stessi. Perché prendersi cura di se stessi è un'arte in cui tutti possiamo eccellere, come insegnano culture millenarie.

La cura di sè - video 

eventi

 TEAM buiLding, ESPERIENZIALI, su misura

 Gustare un bicchiere di vino con tutti i 5 sensi in pieno relax è qualcosa di travolgente ! Un esperienza molto bella da ripetere sicuramente! Francesca 

I nostri sono eventi in cui la parte esperienziale è strutturata in modo flessibile, per permettere ad ognuno di vivere pienamente  quello che sceglie.

Per privati o aziende, l'attenzione è ai desiderata di chi  chiede, creando menù appositi a seconda dell passioni, delle curiosità, delle esigenze lavorative.

I tour di B2B offrono tra le altre cose una  parte di relax combinata alla conoscenza dei luoghi ed all'incontro con aziende e imprenditori.

I week end per i privati suggeriscono merende e cene in vigna al chiaro di luna, con meditazione o relax sulle colline, degustazione tra i filari, workshop di approfondimento.

 

Per gli eventi collaboro con una rete di professionisti, quali agenzie di consulenza aziendale, tour operator, cantine e produttori di vino, maestri  cioccolatieri, cuochi, guide turistiche, stilisti, filosofi, attori. 

  chiedeteci come progettare i vostri eventi

"assaporare, sentire, vivere il vino con calma e relax. Un modo diverso di gustare il vino con pre... meditazione. Bellissima esperienza, grazie Federica!" Raffaella

punti di vista  

MERENDA SINOIRA

Arrivo in un luogo silenzioso, circondata da almeno sette gradazioni di verde, suoni di campagna in lontananza, qualche rumore di civiltà. La vista che si apre a 360 gradi sulle colline intorno, le viti che sfiorano il volto, i grappoli ancora in fiore che si mimetizzano tra le foglie. Fino a poco fa ero in un giardino colorato da rose, lavanda e altri piccoli fiori fucsia e qui la prima cosa che noto `e che la polvere della terra arida fa contrasto con le piante verdi. Starei ore seduta a godermi la vista, e quando ho questa sensazione so che è il momento giusto per prepararmi ad accogliere e guidare gli ospiti in un’esperienza sensoriale che è privilegiata già solo per il luogo in cui si fa.

il vero lusso è il tempo che si può dedicare a se stessi